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A dieta para a gastrite e útil para prevenir os sintomas da inflamação do estômago.
A gastrite pode ocorrer por vários motivos, por exemplo,freqüentes refeições excessivas, consumo excessivo de álcool, café ou chá, excessivo uso de temperos ou molhos, stress, ansiedade, certos medicamentos, etc.
Uma dieta leve para gastrite deve basear-se em alimentos que se digerem facilmente e não causa a doença do refluxo gastroesofágico.
É melhor optar por alimentos ricos em fibras como legumes, frutas, cereais e grãos inteiros.
Os pimentões e a pimenta vermelha devem ser evitados.
A leche desnatada e produtos lácteos devem ser evitados como todos os produtos lácteos porque eles não são elementos naturais e muitas vezes causam alergias e são difíceis de digerir..
O condimento na dieta para gastroenterite deve ser limitado.
Reduzir a ingestão de alimentos como alho, cebola, cravo e canela. Estes aumentam a azia.
O tratamento da gastrite depende do que está causando a doença.
Gastrite aguda, às vezes, é a consequência do consumo de álcool e certos medicamentos, como antiinflamatórios não-esteróides.
Parar de beber bebidas alcoólicas e estes medicamentos dá alívio da dor.
A dieta para pessoas que sofrem de gastrite ou duodenite prevê comer alimentos macios e cozido no vapor.
Torradas e cereais cozidos são bons para aqueles que sofrem desta doença, melhor os grãos inteiros sem glúten: arroz, painço e trigo Sarraceno
Consumo de sal deve ser reduzido porque tem um efeito irritante.
De acordo com as recomendações gerais do médico para a dieta da gastrite é possível seguir uma dieta com esses alimentos: frango, peru, peixe, carne, manteiga de amendoim, tofu, queijo, ovos mexidos ou cozidos, batatas, água de coco e mingau de arroz.
No entanto, esses alimentos não são naturais, o intestino humano é feito para uma dieta vegan, todos os alimentos com proteína animal e especialmente os processados podem causar problemas de saúde e promover a inflamação.
A dieta para gastrite crônica deve começar primeira com um jejum durante dois ou três dias. Nestes três dias, só e possível beber sucos.
Isto permite diminuir a inflamação e ajuda a eliminar o excesso de toxinas do corpo. Isto deve ser seguido por uma dieta de frutas somente por mais três dias.
Durante este período, comer frutas como uvas, maçãs, abacaxis, laranjas, melões e pêssegos.
Depois disso, se pode continuar seguindo uma dieta bem equilibrada, incluindo nozes, sementes, cereais, frutas e legumes.
Não é correto comer rapidamente, em vez disso, recomenda-se alimentar-se em um ambiente descontraído e agradável.
Na dieta limitar fortes agentes que estimulam a mucosa gástrica, incluindo alimentos quentes e frios ou indigestos.
Os alimentos devem ser batidos, em forma de purê, cozidos em água ou vapor.
Dieta vegan e vegetariana, macrobiótica
Alimentos recomendados:
- Sopas, legumes como cenoura, suco de batata, purê de legumes ou purê de grãos (aveia, sêmola, arroz, etc.), macarrão, sopas de legumes,
- Cevada, milho, legumes, macarrão de trigo integral.
- Frutos secos: nozes, amêndoas, pistache e amendoim.
- Linhaça, abóbora, girassol e gergelim.
Alimentos para excluir:
- Pão fresco, biscoitos e balas prontas.
- Caldo de carne e peixe, legumes e caldos com cogumelos.
- Carnes gordas, aves, pato, ganso, carne enlatada.
- Peixes oleosos, salgados, fumados, enlatados.
- Produtos lácteos com elevada acidez, queijo salgado e picante.
- Ovo cozido e frito.
- Couve, nabos, rabanetes, espinafre, cebola, pepino, legumes marinados e em conserva, cogumelos, legumes patê de fígado.
- Lanches, salgados e picantes, carne enlatada.
- Chocolate, sorvete.
- Frutas e bagas azedas, verdes.
- Bebidas gasosas, cerveja, café preto.
Limitar:
- Baunilha, canela,
- Carne, peixe, cogumelos, molhos de tomate, rabanete, mostarda e pimenta,
- Pizza mas sem tomate ( branca).
Orientações para dieta da gastrite
I. Dieta somente com frutas por cinco dias. Faça três refeições por dia de frutas frescas com intervalos de cinco horas e use enema de água morna durante este período.
II. depois de uma dieta exclusivamente de frutas frescas, iniciar gradualmente uma dieta bem equilibrada seguindo estes princípios:
1. Apenas acordado:
Comer 25 passas pretas que ficaram de molho durante a noite na água em um recipiente de cobre.
2. Café da manhã:
Frutas frescas e um copo de leite, adoçado com mel.
3. Almoço:
Uma tigela de legumes frescos cozinhados, dois ou três tortilhas de trigo integral e 30gr de germe de trigo.
4. No meio da tarde:
Um copo de suco de cenoura ou coco.
5. Jantar:
Uma grande tigela de salada de legumes verdes fresca com molho de suco de limão, brotos de feijão verdes.
6. Lanche:
Uma maçã.
B – Outros remédios
1. Não beber água durante a refeição, meia hora antes e uma hora depois da refeição.
2. Nunca comer rapidamente, evitar comer com o estômago cheio.
3. Não coma se não estiver com fome.
4. Práticar Yoga para relaxar.
Menu de exemplo, dieta para gastrite aguda
Café da manhã: Nozes 30-40gr, puré de leite vaporizado, aveia, chá de gengibre.
Lanche: uma banana.
Almoço: sopa de cenouras e batatas, arroz integral com legumes, purê de batatas, cozido no vapor geléia de fruta.
Lanche: um pêssego.
Jantar: peixe cozido com puré de cenoura e beterraba, chá de ervas ou chá de gengibre.
À noite: 30gr de amêndoas
Exemplo de dieta para a gastrite crônica ou nervosa
Dois exemplos de menus
1° café da manhã
Omelete no vapor com 2 ovos
Puré de aveia
Chá de gengibre
2° café da manhã: 5 fatias de melão
1° almoço:
Sopa de cenoura com batatas
Lentilhas com arroz
Purê de trigo sarraceno
Geléia de fruta
2° almoço:
Peixe cozido com puré ervilhas verdes
À noite: Arroz integral cozido no vapor com legumes
Ao longo do dia: 300 g de pão integral, 30 g de óleo.
Exemplo de menu diário, dieta número 2
1°: café da manhã
Limonada com uma colher de chá de bicarbonato de sódio (se tolerado)
Trigo Sarraceno friável
Chá
2 café da manhã:
4 fatias de melão
30gr de amêndoas
Almoço:
Sopa vegetariana de batatas
Arroz com grão de bico, cozido com cenouras
Lanche: farelo de trigo, açúcar e bolacha
Jantar:
Arroz integral com legumes ou lentilhas cozidas no vapor
Cenoura-maçã
Chá com ervas
À noite: Chá de gengibre
Ao longo do dia: pão – 300 g.
Menu leve-primeiro dia
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Café da manhã
Torrada com geléia
Suco de maçã
Chá de ervas
Lanche
Suco de frutas
Almoço
Arroz e ervilhas
Cenouras no vapor com manteiga
Jantar
Batata assada
Painço com vegetais
Ervilhas e lentilhas
Salada de fruta com bananas
Lanche
Suco
Menu leve – segundo dia
Café da manhã
Mingau de aveia com fruta
Fatia de pão
Chá de ervas
Lanche
4-5 nozes
Frutas da estação
Almoço
Painço ou trigo Sarraceno com legumes ou tempero vegetal
Purê de batatas
Pêssegos em fatias
Jantar
Arroz e ervilhas
Aspargos no vapor
Suco centrifugado de aipo e cenouras
Lanche
Salada de frutas
Menu leve – terceiro dia
Café da manhã
Damascos ou banana
Chá de ervas
40g de pistache ou amêndoas
Lanche
Suco de maçã
Almoço
Macarrão de trigo integral com legumes (Ervilhas e feijão)
Pêssegos
Jantar
Ervilhas
Batatas assadas
Sopa de legumes
Sorvete de iogurte
Lanche
Banana
Lanches escolher entre aqueles escritos abaixo
Lanche
Dado que a chave para o sucesso de qualquer dieta é um monte de opções para escolher, a dieta leve pode tornar-se mais emocionante adicionando alguns petiscos.
Aqui estão algumas opções a considerar:
- Sorvete
- Maçãs assadas
- Banana e manteiga de amendoim
- Suco centrifugado de aipo e cenouras
- Amendoins
Remédios naturais para gastrite
Existem vários remédios e alimentos que podemos comer para controlar esta doença.
Uma pessoa que sofre de gastrite deve seguir uma dieta bem equilibrada.
A dieta para gastrite envolve um consumo adequado de água de coco.
A água de coco contém as vitaminas e minerais necessários para curar mais rápido.
Recomenda-se evitar o consumo de qualquer alimento ou líquido que não seja água de coco nas primeiras 24 horas após um ataque de gastrite. Isto ajuda o estômago curar-se e voltar ao normal.
Mais um excelente remédio para gastrite é mingau de arroz, é uma tratamento altamente eficaz.
Comer pelo menos uma xícara de arroz, duas vezes por dia.
Um outro remédio útil para gastite e úlcera gástrica é o suco de batata.
1/2 xícara de suco de batata deve ser consumido duas vezes por dia, uma hora antes de cada refeição.
Depois que os sintomas intensos regridem, seria aconselhável seguir uma dieta de frutas durante alguns dias.
É essencial evitar o consumo de bebidas, dolces, bolos, queijo, água gaseificada, iogurte, pimentão, chá e café, fumar é prejudicial.
