La hemoglobina es una proteína formada por dos cadenas de aminoácidos alfa y dos cadenas beta unidas entre ellas.
Es una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos.
Sus funciones principales son:
- Transportar oxígeno desde los pulmones hacia los tejidos
- Transportar CO2 desde los tejidos hacia los pulmones
Además, actúa como un tapón en l sangre, es decir, mantiene constante el nivel de pH (dentro de ciertos límites).
La hemoglobina alta puede ser el signo de varias enfermedades.
Un valor de hemoglobina superior a 17,2 g / dl para los hombres y 15,1 g / dl para las mujeres se considera demasiado alto.
- En los niños, los valores de Hb dependen de la edad y del género (masculino o femenino)
- En las mujeres embarazadas, los valores de hemoglobina son más bajos
Valores normales de hemoglobina
El contenido de hemoglobina en la sangre depende de la edad.
| Categoría | Valores g/dL |
| Recién nacidos | 17-22 |
| Lactantes de 1 semana | 15-20 |
| Bebés de 1 mes | 11-15 |
| Niños |
11-13 |
| Hombre | 13,8-17.2 |
| Mujer | 12.1-15.1 |
| Mujer embarazada | 11-12 |
| Hombres mayores y adultos > 50 años | 12.4-14,9 |
| Mujeres adultas > 50 años | 11.7-13,8 |
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Tipos de hemoglobina
Hemoglobina glicosilada
La prueba de hemoglobina glicosilada (o hemoglobina A1c o hemoglobina glicosilada) es una prueba importante para determinar la gravedad de la diabetes.
La glucosa en la sangre se une irreversiblemente a la hemoglobina y forma la hemoglobina A1c.
El valor de esta proteína en la sangre está relacionado con el porcentaje de glucosa.
Esta unión se mantiene durante toda la vida de los glóbulos rojos, es decir, al máximo 110/120 días.
Si los niveles de glucosa son elevados en las semanas anteriores, la prueba de hemoglobina A1c tiene un valor superior.
La hemoglobina A1c es el nivel promedio de azúcar en la sangre durante un período de 6 a 12 semanas, esta información se utiliza junto con la medición tradicional de glucemia para elegir el tratamiento más adecuado.
Para las personas que no tienen diabetes, el valor normal de la prueba de HbA1c es entre el 4% y el 6%.
Es importante que el nivel de hemoglobina glicosilada sea inferior a 7%.
Cuanto más alto es el HbA1C, mayor será el riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la diabetes.
Si la hemoglobina glicosilada es alta, se tiene que seguir una dieta con menos carbohidratos debido a que provocan un aumento de los niveles de glucemia en la sangre.
Especialmente, hay que reducir el consumo de:
- Cereales (pan, pasta, arroz, etc.)
- Dulces
La fruta contiene mucha fibra, por lo tanto, no aumenta demasiado los niveles de glucemia.
Hemoglobina fetal
La hemoglobina fetal está presente en el feto.
La característica principal es la capacidad de transportar una mayor cantidad de oxígeno, ya que tiene una mayor afinidad con esta molécula.
Se encuentra sólo en las mujeres embarazadas, pero después del nacimiento del bebé se convierte en hemoglobina normal.
Hemoglobina en la orina
En la orina no debería haber hemoglobina, pero si el paciente sufre de ciertas enfermedades se pueden encontrar rastros.
El ciclo vital de los glóbulos rojos puede durar hasta 4 meses, al cabo de este tiempo permanecen y se descomponen en los siguientes órganos:
- Bazo
- Médula ósea
- Hígado
Sin embargo, si la hemolisis (descomposición) de los glóbulos rojos ocurre en el sistema circulatorio, los elementos que los componen se liberan en el flujo sanguíneo.
La hemoglobina que queda libre en la sangre se une con la haptoglobina (una proteína).
Sin embargo, si la cantidad de hemoglobina libre en la sangre supera la capacidad de unión de la haptoglobina, la hemoglobina puede llegar a la orina.
Entre las enfermedades que pueden causar la hemoglobina en la orina se encuentran:
- Glomerulonefritis aguda
- Quemaduras grandes
- Cáncer de riñón
- Anemia de células falciformes
- Malaria
- Hemoglobinuria paroxística nocturna (orina oscura en las mañanas que se aclara durante el día)
- Síndrome hemolítico urémico (SHU)
- Pielonefritis
- Reacción a una trasfusión (el sistema inmunitario ataca a los glóbulos rojos introducidos en el organismo)
- Púrpura trombótica trombocitopénica (PTT)
- Tuberculosis de las vías urinarias, etc.
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Causas de hemoglobina alta
Un valor superior a 17,2 g / dL puede indicar una anormalidad fisiológica.
Entre las causas posibles de hemoglobina alta se encuentran:
Gran altura
Las personas que viven en grandes alturas tienen niveles altos de hemoglobina. La atmósfera está enrarecida, por tanto se necesita más hemoglobina para mantener niveles sostenibles de oxígeno.
El cuerpo humano se adapta a los cambios ambientales.
Fumar
Fumar es una de las razones por la que los niveles de esta proteína pueden aumentar.
Las personas que fuman desarrollan carboxihemoglobina, es decir, un enlace entre la hemoglobina y el dióxido de carbono.
El cuerpo reacciona a través de un aumento en la producción de glóbulos rojos para compensar la cantidad reducida de hemoglobina en el plasma sanguíneo.
Deshidratación
La deshidratación provoca un aumento temporal en los niveles de hemoglobina, porque la sangre es más espesa.
Un ataque de vómito que hace perder fluidos corporales también podría causar un aumento de los niveles de hemoglobina.
Los valores de hemglobina en el cuerpo regresan a la normalidad tras una correcta hidratación.
Enfermedades pulmonares como el enfisema
El enfisema es una enfermedad pulmonar que causa:
- Dilatación de los alvéolos pulmonares
- Pérdida de elasticidad del tejido conectivo del pulmón
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Por consiguiente, se produce una reducción del intercambio de oxígeno y dióxido de carbono entre los pulmones y la sangre.
Se produce una deficiencia de oxígeno en el cuerpo, por tanto produce más hemoglobina.
Otra enfermedad pulmonar que causa la hemoglobina alta es la bronquitis crónica.
Tumores
Algunos tipos de cáncer pueden causar la hemoglobina alta.
Por ejemplo, un cáncer de riñón puede causar un aumento en la producción de eritropoyetina.
Por el contrario, la leucemia y el linfoma generalmente causan hemoglobina baja.
Policitemia vera rubra
La policitemia vera es una enfermedad que causa un aumento de la producción de glóbulos rojos y por lo tanto de la hemoglobina en circulación.
Las personas que sufren de policitemia tienen niveles de hemoglobina en la sangre iguales o superiores a 18,5 g / dL.
Fibrosis pulmonar
La fibrosis pulmonar está causada por el crecimiento excesivo de tejido conectivo fibroso.
La consecuencia es un aumento en los niveles de hemoglobina por la deficiencia de oxígeno.
La falta de aliento después de un esfuerzo físico prolongado es el principal síntoma de esta enfermedad.
Dopaje
Algunos medicamentos que mejoran el rendimiento de los atletas pueden causar un aumento de hemoglobina si se toman en grandes cantidades.
Por ejemplo, la eritropoyetina (EPO), que es ampliamente utilizada por los ciclistas.
El uso de esteroides anabólicos puede causar la hemoglobina alta.
Esfuerzo físico extremo
La hemoglobina alta puede ser la consecuencia de un esfuerzo físico excesivo.
Hematocrito y hemoglobina alta
La hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno y está presente en los glóbulos rojos, mientras que el hematocrito es el porcentaje de glóbulos rojos con respecto al volumen de la sangre en circulación.
Causas de hemoglobina y hematocrito altos
Generalmente, un valor de hematocrito alto significa que la cantidad de glóbulos rojos es alta, pero no hay una correspondencia directa, ya que pueden variar dos parámetros:
- HcM o hemoglobina corpuscular media
- CHCM o concentración de hemoglobina corpuscular promedio
Los valores de hematocrito también podrían verse afectados por el tamaño de los eritrocitos.
Entre las causas hay:
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► Policitemia vera
Esta es una enfermedad caracterizada por la producción excesiva de glóbulos rojos. Esto causa un aumento en el volumen de la sangre y una mayor viscosidad.
Las personas afectadas pueden sufrir de:
Entre las complicaciones hay un alto riesgo de desarrollar trombosis o hemorragias.
► Deshidratación
La deshidratación puede alterar los valores de hemoglobina y hematocrito porque la pérdida de líquidos reduce el volumen de la sangre.
Por consiguiente, el número de glóbulos rojos relativo aumenta con respecto al volumen de la sangre.
► Enfermedades que causan la hipoxia (falta de oxígeno)
Las enfermedades del corazón y de los pulmones que causan bajos niveles de oxígeno también pueden afectar los valores hematológicos.
Entre las enfermedades que causan niveles altos de hemoglobina hay:
- Enfisema
- Fibrosis pulmonar
- Enfermedad pulmonar obstructiva crónica, etc
Cuando los niveles de oxígeno en la sangre son bajos, el organismo produce más glóbulos rojos para compensar esta deficiencia.
Los riñones aumentan la producción de eritropoyetina, que es una glucoproteína que estimula la producción de glóbulos rojos en la médula ósea.
Esta es la razón por la que la gente que vive en alturas más elevadas puede tener problemas de hematocrito alto.
► Dopaje sanguíneo
El término dopaje se refiere a los métodos ilegales para mejorar el rendimiento deportivo.
Estas técnicas consisten en la inyección de sangre a través de transfusiones o infiltraciones de eritropoyetina.
La eritropoyetina es una sustancia que estimula la médula ósea para que aumente la producción de glóbulos rojos.
Síntomas de hemoglobina alta
La hemoglobina alta puede ser el síntoma de una enfermedad, el médico recomienda realizar análisis de sangre cuando se presenta uno de estos síntomas.
- Vértigo (mareos)
- Dolor de cabeza
- Falta de aliento (raro)
Hierro bajo y recuento de hemoglobina
El hierro es un mineral que se encuentra principalmente en los glóbulos rojos.
Estas son las células de sangre más numerosas en el flujo sanguíneo.
La sangre también contiene glóbulos blancos o leucocitos (que forman parte del sistema inmunológico), plaquetas (que sirven para cerrar las lesiones) y varias proteínas. Algunas de estas proteínas transportan el hierro, por ejemplo la transferrina y la ferritina.
Las causas del bajo nivel de hierro (o sideremia baja) en la sangre son:
- Deficiencia de hierro en la dieta
- Pérdida de hierro a causa de una hemorragia, por ejemplo, durante un menstruaciones abundantes
- Menor absorción de los alimentos, por ejemplo a causa de anemia perniciosa, celiaquía etc.
¿Qué hacer para bajar la hemoglobina?
El tratamiento para la hemoglobina alta incluye resolver el problema subyacente, por ejemplo:
- Si la causa es un medicamento o el dopaje hay que interrumpirlo
- Un paciente que sufre de cáncer tiene que someterse al tratamiento para el tumor y tiene que realizar cambios en su alimentación
- En caso de deshidratación, los remedios eficaces son beber mucho y evitar lugares calientes y húmedos.
¿Qué comer? Dieta y alimentación para la hemoglobina alta
En algunos casos, es suficiente el reposo y una hidratación adecuada.
Sin embargo, si la causa de la hemoglobina alta es una enfermedad, una alimentación correcta es fundamental para el tratamiento de este trastorno.
Existen varios tipos de dieta recomendadas por la medicina natural para:
- Mejorar e estado de salud general de la persona
- Permitir que el cuerpo se cure a sí mismo
Estas dietas están basadas en alimentos naturales y no procesados o transformados industrialmente ya que estos:
- Pueden ser incompatibles con el sistema inmunitario del cuerpo
- Se digieren lentamente debido a que mezclan varios tipos de alimentos
Consumir alimentos crudos es fundamental debido a que la cocción puede alterar las sustancias nutritivas.
¿Qué hay que evitar?
- Alimentos procesados: dulces, comidas fritas, especias, etc.
- Leche y productos lácteos
- Cereales (pan, pasta, pizza, palitos de pan, espelta, etc.)
- Bebidas azucaradas y con gas
- Productos de charcutería y embutidos
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