Hay muchas razones para beber mucha agua. De hecho, el agua (tanto simple como bajo forma de otros líquidos u de alimentos) es esencial para la salud.
Cuando la ingestión de agua es menor de la pérdida de líquidos, se corre el riesgo de deshidratación.
Las pérdidas de líquidos son mayores en los climas más cálidos, durante la actividad física intensa, en alta montaña y en las personas mayores (que, por lo general, no tienen mucha sed).
El agua tiene que ser potable, es decir, no tiene que contener sustancias peligrosas para la salud.
El agua ozonizada es más segura porque el ozono tiene un efecto antibacteriano.
Hay que beber mucha agua por las siguientes razones:
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- Beber agua ayuda a mantener el equilibrio de los fluidos corporales. El cuerpo está compuesto de aproximadamente el 60% de agua. Las funciones de estos fluidos corporales incluyen:
- La digestión
- La absorción de nutrientes
- La circulación
- La producción de saliva
- El transporte de nutrientes
- El mantenimiento de la temperatura corporal.
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A través de la glándula pituitaria, el cerebro se comunica con los riñones e indica la cantidad de agua que hay que expulsar en forma de orina o la cantidad de agua que hay que retener.
Cuando se tienen pocos líquidos, el cerebro induce la sed.
Se recomienda beber agua o jugo de fruta fresca sin azúcar, evitar la leche o el café y especialmente el alcohol.
El alcohol interfiere con la comunicación entre los riñones y el cerebro y causa una secreción excesiva de líquidos que puede causar deshidratación.
- El agua puede ayudar a perder peso. Reemplazar las bebidas muy calóricas con agua reduce las calorías y ayuda a perder peso.
El agua con gas dilata las paredes del estómago y, por consiguiente, proporciona una sensación de saciedad; en cualquier caso, beber agua cuando se tiene hambre reduce el apetito.
Después de vomitar, lo primero que hay que ingerir es el agua; luego, se no ocasiona problemas, se puede tratar de comer alimentos sólidos.
Cuando uno tiene diarrea es esencial beber mucha agua para mantenerse hidratado.
- Reducción de la presión arterial y de la retención de líquidos o hinchazón de las piernas (ya que diluye la concentración de sodio en la sangre)
Advertencia: no se recomienda beber agua muy fría (y rápidamente), por que puede causar una congestión y una indigestión.
En las botellas está impresa una fecha de caducidad, en realidad, si se conserva el agua en una botella de vidrio, puede durar mucho más tiempo. Es peligroso conservar el agua en un recipiente de plástico, sobre todo si está expuesto a fuentes de luz y de calor porque el plástico puede liberar sustancias nocivas en el líquido.
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¿Cuánta agua se debería beber cada día?
Los estudios han mostrado datos diferentes, pero, en realidad, la cantidad de agua depende de muchos factores, como, por ejemplo, la salud de la persona, su nivel de actividad y dónde vive.
Todos los días se pierde agua a través de la respiración, del sudor, de la orina y de las heces. Para el correcto funcionamiento del organismo, hay que hidratar el cuerpo bebiendo mucho y comiendo alimentos que contienen agua.
Para los hombres, se recomienda beber mucho, por lo menos 2 litros de líquidos al día en total.
Hay que empezar a beber por la mañana, al despertar y seguir bebiendo hasta la noche; es mejor beber poco durante las comidas para evitar diluir los jugos gástricos y, por lo tanto, ralentizar la digestión.
Es aconsejable dejar de beber por lo menos 1 hora antes de dormir para no despertarse a causa de la necesidad de orinar.
Algunas personas piensan que no se puede beber antes de los análisis de sangre u de orina, en realidad, esto no afecta a los resultados de los exámenes.
La intoxicación por agua
El cuerpo humano tiene un mecanismo de regulación del equilibrio de líquidos y de electrolitos (como, por ejemplo, calcio, potasio, sodio, magnesio, etc.).
Los riñones son órganos que sirven para el equilibrio de líquidos y electrolitos.
El sodio desempeña un papel importante en el ajuste del equilibrio de los líquidos.
La intoxicación por agua es una enfermedad en la que se reduce la concentración de sodio en la sangre porque la persona bebe demasiada agua.
Los síntomas y consecuencias
- Los síntomas más comunes de la intoxicación por agua son las náuseas y el vómito,
- La persona afectada puede sufrir de debilidad, fatiga e inquietud,
- Hinchazón,
- Confusión mental y desorientación,
- Calambres musculares,
- En casos extremos se pueden producir convulsiones, coma, paro respiratorio e incluso la muerte.
Agua potable destilada
El agua destilada es segura para beber. Se prepara mediante la eliminación de las impurezas sólidas del agua, pero se eliminan también los minerales esenciales que son necesarios para el organismo.
Uno de los argumentos en contra es que la cantidad de minerales del agua es muy pequeña y que la alimentación tiene que contener y proporcionar los minerales necesarios.
Otro aspecto negativo es la falta de sabor del agua al que estamos acostumbrados.
Se puede poner remedio añadiendo la cantidad de sales minerales necesarias para la salud y para el sabor.
Agua del grifo
El agua del grifo es bastante calcárea, pero no es ese el problema porque las sales minerales (especialmente el calcio y el magnesio) son útiles para el ser humano.
En el 85% del territorio de los Estados Unidos el agua contiene arsénico.
Esta sustancia puede causar cáncer y muchas otras enfermedades, como la hipertensión arterial, los trastornos del comportamiento en los niños, bajo coeficiente intelectual y trastornos del aparato reproductor y del sistema nervioso central.
Los métodos de purificación de agua potable en los EE.UU. son tan anticuados que el agua del grifo puede causar graves riesgos para la salud de los ciudadanos.
El agua fluorada es todavía común en los Estados Unidos, mientras que está prohibida en muchas partes de Europa
Este tipo de agua causa cáncer y esterilidad, y, además.
Se ha comprobado que la mayor parte del agua del grifo pasa a través de tuberías de plomo que tienen más de 100 años, por lo que, el agua puede contener grandes cantidades de contaminantes y de toxinas dañinas.
Beneficios para la salud bebiendo agua con adición de oxígeno
El agua con una cantidad mayor de oxígeno que se puede beber no es el agua oxigenada de la farmacia, que es el peróxido de hidrógeno que se usa para la desinfección de heridas y que podrían causar lesiones internas.
Reduce la acidosis láctica
La acidosis láctica es una condición médica en la que hay una acumulación excesiva de ácido láctico (un subproducto de la respiración anaeróbica) en la sangre y una marcada disminución en los niveles de oxígeno. Para disminuir significativamente la acidosis láctica y aumentar el suministro de oxígeno, se recomienda beber agua con la adición de oxígeno durante el ejercicio físico.
Aumenta naturalmente la defensa inmunitaria
Cuando uno bebe agua enriquecida con oxígeno, esencialmente crea un ambiente rico en oxígeno para al cuerpo. Un entorno de este tipo, permite el crecimiento de bacterias prebióticas que viven en el sistema digestivo.
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